Das absolut beste aus der belgische ‚comfort food‘ Küche: ein belgisches Bier Gulasch. Der Hammer!

Ein wunderbares Sommergericht für den BBQ: Huhn im Dutch Oven mit unserem Honigbier.

Eine schöne Moules-Frites ist was besonderes, und es selbe kochen ist super einfach. Dazu ein schönes Bier … das ist für mich richtig Heimkommen.

Echte belgische (doppelt frittierte) Pommes-Frites backen ist auch in Österreich möglich.

Eine richtige Mayonnaise machen ist so einfach. Ich zeige wie ich es von meine Vater gelernt habe!