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Daans Wit – 0,33L

Ab 16,00 

-> Dieses Bier wurde beim Austrian Beer Challenge 2022 mit Silber prämiert und ist damit Vize Staatsmeister in der Kategorie Belgian Ales.

Belgisches Wit – Alk. 4,9% VOL

Wenn ein Holländer und ein Belgier sich zusammen aufs Parkett wagen, entsteht ein leichtfüßiger Tanz der Sinne. Ein von Haubenkoch Daan de Val wieder entdecktes altes Rezept seines Urgroßvaters wurde in diesem ‚Wit‘ Bier gemeinsam zu neuem Leben erweckt.

Sensorisch: Leichtgelbe Farbe. Naturtrüb. Fruchtige Hefenoten, kombiniert mit Zitrone, Orangen und ein hauch Banane. Hohe Perlage, dem Bierstil entsprechend. Angenehm sanftes Mundgefühl und Abtrunk. Sehr gute Drinkability

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Beschreibung

Wenn ein Holländer und ein Belgier sich zusammen aufs Parkett wagen, entsteht ein leichtfüßiger Tanz der Sinne. Ein von Haubenkoch Daan de Val wieder entdecktes altes Rezept seines Urgroßvaters wurde in diesem ‚Wit‘ Bier gemeinsam zu neuem Leben erweckt.

Sensorisch: Leichtgelbe Farbe. Naturtrüb. Fruchtige Hefenoten, kombiniert mit Zitrone, Orangen und ein hauch Banane. Hohe Perlage, dem Bierstil entsprechend. Angenehm sanftes Mundgefühl und Abtrunk. Sehr gute Drinkability

Food Pairing: Perfekt als Aperitif, kann sogar mit einer Scheibe Zitrone im Tiefgekühltem Glass serviert werden. Großartig zu weißem Fisch wie Kabeljau. Spannen in Kombination mit Koriander, Muskatnuss, Rosmarin, roten Rüben, Haselnuss und Cheddar Käse.
Stammwürze: 11,8°P
Alkohol: 4,9 % Vol.
Bittere: 16 IBU
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Weizenflocken, Hopfen, Orangenschalen, Koriander, Hefe
Gebinde: 0,33L Steinie Flasche | 20L Fass

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